香酥黄金虾
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步骤1/10
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土豆去皮蒸熟,捣成土豆泥
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步骤2/10
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虾去头剥壳留虾尾,用生姜料酒,老抽生抽,少许盐,干辣椒腌制10分钟
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步骤3/10
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土豆泥中放入少许面粉揉成团
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步骤4/10
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分成几个小挤子
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步骤5/10
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面粉防粘手,土豆泥包裹虾,虾尾露出
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步骤6/10
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蘸上鸡蛋液
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步骤7/10
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裹上面包糠
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步骤8/10
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全部做好
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步骤9/10
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锅里放油,中小火炸至两面金黄
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最后一步
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捞出完成,外酥里嫩,美滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12 · 浙江省
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