脆皮蜂蜜小面包
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步骤1/13
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把除了黄油之外的所有材料放入厨师机中
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步骤2/13
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低速混合高速搅拌均匀至出现粗膜加入黄油
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步骤3/13
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出现这样的手套膜之后,面团就打好了
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步骤4/13
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放入盆中发酵至两倍大
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步骤5/13
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拿出,按压排气
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步骤6/13
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分割成八份
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步骤7/13
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把每一份擀长
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步骤8/13
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两侧叠过来
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步骤9/13
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从下往上卷起
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步骤10/13
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烤盘中倒入玉米油,切成两半蘸一遍蜂蜜水蘸一次芝麻
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步骤11/13
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发酵至两倍大,顶上刷鸡蛋液
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步骤12/13
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烤箱上下火170度,烤20分钟
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最后一步
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出炉
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发布于 2024-04-16 · 河南省
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