凤梨酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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凤梨去掉硬心,切小丁,放入所有的糖腌制2小时。糖量可适凤梨的甜度增减。
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步骤2/4
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加适量清水小火慢熬(此时也可以加入一碗料理机打碎的凤梨汁一起熬)
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步骤3/4
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熬到一半挤入柠檬汁,最后时刻加入水淀粉搅拌均匀。
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最后一步
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成品
小贴士
凤梨切块时,去掉黑色的籽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-16 · 北京
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