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排骨炖豆角

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锅铲打工人

有这样一道美食，它跨越了地域和贫富的界限，温暖了无数人的心！ 在贫困的山村里，有一位靠打排骨维持生计的青年，他勤劳善良，唯一的梦想就是有一天能将排骨卖到城里去。有一天，他终于鼓起勇气来到了城里，却遭遇了无情的竞争和暴利。他黯然神伤，却依然没有放弃。后来，他听说了一种神奇的豆角、土豆，决定尝试种一点。他辛苦地劳作，终于在一次偶然的机会里，将豆角、土豆卖到了城里。他欣喜若狂，带着积累的财富回到了山村，开了家属于自己的餐馆。 这道美食，就是跨越山河、传递温暖的排骨豆角土豆。 参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#
食材清单 加入采购清单
排骨 适量
、
土豆 2-3个
、
豆角 500g
、
葱 适量
、
干辣椒 适量
、
蒜 适量
、
姜 2-3片
、
大料 2颗
、
桂皮 适量
、
料酒 1勺
、
白糖 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
红烧酱油（或生抽） 2勺
、
鸡精 少许
、
盐 3勺
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

本人较喜欢软烂的，所以所需时间较长，可根据自己的口味进行时间的把握 ！！！！！避免豆角不熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-17

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