虽然0糖油但好吃！减脂黑芝麻餐包
控糖减脂期的早餐面包，无糖无油， 但是外酥脆内蓬松，又有嚼劲！ 还有黑芝麻的坚果香气～ 配牛奶or.咖啡，太美味了！ 也可以搭配你喜欢的花生酱、奶酪等。 做法简单，全程无压力， 无需手套膜，简单快手！ 配方量可做6个，每个热量仅155大卡。 希望你喜欢，:-D 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/8
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所有食材手揉或者厨师机揉成光滑面团。*拉出粗膜的面筋扩展状态即可，不用追求手套膜。
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步骤2/8
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室温发酵30分钟（能看出面团稍稍变大），密封冰箱冷藏发酵一夜至2倍大。*或者直接室温发酵。
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步骤3/8
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隔日，取出回温至少30分钟。
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步骤4/8
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等分6份，混圆后放入纸杯。
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步骤5/8
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室温或者烤箱发酵至满模。*我用蒸锅隔温水发酵了20分钟。
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步骤6/8
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表面刷水，空气炸锅160度 15分钟。*烘烤也可以用烤箱，180度 18-20分钟。
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步骤7/8
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外酥脆内蓬松，又有嚼劲！还有黑芝麻的坚果香气～
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最后一步
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配牛奶or.咖啡，太美味了！也可以搭配你喜欢的花生酱、奶酪等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-18 · 江苏省
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