贝果
减脂的真的特别适合
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步骤1/8
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全部食材放入盆中(我是高筋面粉一分为二,分别放全麦面粉和玉米粉,所以两个面团)
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步骤2/8
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揉好发酵至两倍大
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步骤3/8
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发好后排气切成大小合适的剂子
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步骤4/8
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搓成长条(中间可以放入自己喜欢的馅料再揉团搓条)
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步骤5/8
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条的一端擀薄,再把另一端和擀好的那端包好像甜甜圈形状那样
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步骤6/8
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放至发酵俩个小时左右,锅中水煮至稍微沸腾,放入锅中煮半分钟左右(大个一点的一分钟,我这个比较小),捞出
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步骤7/8
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烤箱150°18分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-20 · 广东省
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