养生花样馒头之中式黑芝麻豆沙卷
每天换着花样做馒头，现做现吃，不用提前发面，只需用自发粉➕水这两样，一次发酵，无油无糖无盐更健康，做法还简单，几十分钟就可以上桌。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/7
点击查看大图
除豆沙馅之外的原料倒盆里(不用另外加酵母粉)，用筷子搅成面絮，和成光滑的面团。擀成薄面片，豆沙馅用保鲜膜擀开，放面片上。
-
步骤2/7
点击查看大图
卷起来，接口朝下，搓成粗细一样的长条，剁成大小均匀的面剂，切口朝上，逐个收圆，整理好。放锅里密闭发酵1.5倍大，大火烧开转中大火，上汽后蒸10分钟，关火焖3分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
喧软香甜筋道，好吃的停不下来。
-
步骤4/7
点击查看大图
喧软香甜筋道，好吃的停不下来。
-
步骤5/7
点击查看大图
喧软香甜筋道，好吃的停不下来。
-
步骤6/7
点击查看大图
喧软香甜筋道，好吃的停不下来。
-
最后一步
点击查看大图
喧软香甜筋道，好吃的停不下来。
自发粉不用另外加酵母，加水就可以。
普通面粉需要加酵母粉(面粉100:水1的比例)。
发酵要看面剂状态，而不是看时间。
天热了面团发酵快，可以用冰水和面，操作快一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-21
中式黑芝麻豆沙卷的相关分类
中式黑芝麻豆沙卷的相关推荐
-
开口红糖馒头
45584人看过 -
#春天的鲜味#养生菠菜黑芝麻馒头卷好吃哭‼️
211761人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑芝麻馒头每一口都是香浓钙质满满
159506人看过 -
#秋日养生这样吃#黑芝麻红枣馒头卷
200033人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31558983人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16902756人看过 -
主食也要有新花样，只需一次发酵就能做出的松软紫薯馒头
405463人看过 -
#春日尝鲜# 菜花焖油豆腐
187337人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1691494人看过 -
#花式新美味就酱简单#花样紫薯双色馒头
138231人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻汤圆馒头
102459人看过 -
花样南瓜馒头
487900人看过
