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猪肉大葱包子的做法

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猪肉大葱包子

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 1000克

、

干酵母 5克

、

温水适量

、

猪肉馅 500克

、

大葱 1根

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

13香一小勺

、

花椒水适量

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
早上发面，中午吃
步骤2/14 点击查看大图
花椒姜水，煮一下，放凉备用
步骤3/14 点击查看大图
猪肉馅
步骤4/14 点击查看大图
大葱碎放最上面，热油泼一下
步骤5/14 点击查看大图
生抽2勺
步骤6/14 点击查看大图
老抽一勺
步骤7/14 点击查看大图
耗油一勺
步骤8/14 点击查看大图
盐一勺，十三香半勺
步骤9/14 点击查看大图
分三次倒花椒水，搅拌上劲
步骤10/14 点击查看大图
开包
步骤11/14 点击查看大图
冷水上锅蒸，半小时，关火，闷三五分钟再开盖
步骤12/14 点击查看大图
各个胖乎乎的，流油
步骤13/14 点击查看大图
香
最后一步点击查看大图
香又嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-21 · 河南省

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