抹茶芝士肠仔碱水球
最近迷上了做碱水包，给娃来一款适合他吃的。烤好凉凉，还没来得及拍照就被娃干掉一个，超级好吃。 浓浓的芝士，加上脆皮肠，加上碱水包的那种嚼劲，完美。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/17
点击查看大图
全部材料倒入面包机，启动一个和面循环。
-
步骤2/17
点击查看大图
把面团从面包机中捞出来。
-
步骤3/17
点击查看大图
平均分成6份。
-
步骤4/17
点击查看大图
把面团揉圆，静置20分钟松弛一下。
-
步骤5/17
点击查看大图
准备馅料。
-
步骤6/17
点击查看大图
把脆皮肠用剪刀随意的剪碎，把芝士片折叠一下。
-
步骤7/17
点击查看大图
把面团擀开。
-
步骤8/17
点击查看大图
先铺上芝士片，再放入肠仔。
-
步骤9/17
点击查看大图
像包包子一样捏紧收口。
-
步骤10/17
点击查看大图
室温27度，发酵30分钟，经过这一次发酵，面包会松软一些。30分钟后把面包团放入冰箱冷冻30分钟。
-
步骤11/17
点击查看大图
准备减水液，先称好减。
-
步骤12/17
点击查看大图
加入温水，搅拌至简融化。
-
步骤13/17
点击查看大图
把冷冻好的面团放入碱水中浸泡30秒钟。碱具有腐蚀性，记得带上手套操作。
-
步骤14/17
点击查看大图
用剪刀在面包表面剪十字口，记得要剪深一点。
-
步骤15/17
点击查看大图
我今天十字口剪的浅了一些。
-
步骤16/17
点击查看大图
放入烤箱，上火190，下火180，烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃，还没等我拍完照儿子就已经干掉一个。有朋友说像烤栗子，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-21 · 广东省
抹茶芝士肠仔碱水球的相关分类
抹茶芝士肠仔碱水球的相关推荐
-
芋泥奶酪碱水球
145931人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士牛肉丸碱水球
113588人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
303568人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
104697人看过 -
#秋天怎么吃#芝士肉松吐司卷
277278人看过 -
烤箱菜-桑拿培根卷
239403人看过 -
沾卷子
127632人看过 -
蒜香鸡翅真的太香了，可乐鸡翅都要靠边站
2080983人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#能量满满的早餐/奶酪牛肉饼贝果
126802人看过 -
芝士片的N种吃法
32594人看过 -
少糖少油健康版纸杯红糖红枣糕
281913人看过 -
减肥零食坚果球
51989人看过
