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茄香牛排面的做法

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茄香牛排面

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孩子说想吃牛排，外面的西餐厅太昂贵了，单吃牛排营养还不全面，也不知道食材是否安全，于是我上超市选购了专门时候儿童的牛排，单一的牛排不能满足孩子的营养需求，又搭配了面条和鸡蛋蔬菜，构成这道营养早餐。参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

澳洲儿童牛排 1块

、

营养儿童面 1包

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

小番茄 3个

、

西兰花少量

、

鸡蛋 1个

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料备用。
步骤2/11 点击查看大图
锅里烧开水，水开后放入营养儿童面条和洗干净的西兰花煮熟，捞出沥干水份备用。
步骤3/11 点击查看大图
牛排去除包装，自然解冻，洗干净，准备好小番茄3个，洗干净切成2瓣备用。
步骤4/11 点击查看大图
用厨房纸或干净的布擦干牛排上的水气。
步骤5/11 点击查看大图
平底锅预热，黄油融化，放入牛排煎，同时打入鸡蛋煎荷包蛋，将小番茄也煎一下。
步骤6/11 点击查看大图
煎好一面煎另一面，煎熟的程度自己定，不过儿童食用建议食材全熟。
步骤7/11 点击查看大图
最后食材两面均刷上番茄酱出锅，盐酌情添加。
步骤8/11 点击查看大图
以同样的方式，平底锅预热，刷一层油，煎西兰花。
步骤9/11 点击查看大图
放入面条炒香，加入番茄酱和盐适量。
步骤10/11 点击查看大图
拌匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。茄香牛排面就做好了，有肉有蛋有蔬菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-21 · 云南省

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