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油焖笋

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好吃，就是费油

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春笋一根

、

生抽 5勺

、

盐 1勺

、

冰糖一点点

、

葱 2根

、

油适量

、

水 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
笋切成小块，焯水捞起
步骤2/8 点击查看大图
控水沥干
步骤3/8 点击查看大图
放入油里炸至变色
步骤4/8 点击查看大图
捞起控油
步骤5/8 点击查看大图
锅里留一点点油，冰糖炒至融化，（糖不要太多，笋本身就有甜丝丝的味道）一勺盐，酱油，水，炒啊炒啊炒翻炒翻炒
步骤6/8 点击查看大图
直至收汁
步骤7/8 点击查看大图
缺点就是费油
最后一步点击查看大图
……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-23 · 浙江省

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