肉沫五彩豆
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步骤1/7
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把水烧开放入一点食用油，盐，放入食材
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步骤2/7
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煮沸后2-3分钟捞出来控水备用
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步骤3/7
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起锅烧油，放入肉沫炒散
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步骤4/7
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加入辣椒，进行翻炒2分钟（辣椒用的是酸辣的老坛泡椒，里面自带姜蒜的）
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步骤5/7
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辣椒炒香后，放入五彩豆，翻炒5分钟
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步骤6/7
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调味放入盐，鸡精，生抽，翻炒均匀
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最后一步
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加点葱花，出锅上菜，米饭需要三大碗
我用的是腌制辣椒，里面有盐，姜蒜，特别注意就是盐少放（辣椒有盐，生抽也是咸味）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-25 · 广东省
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