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香辣花甲

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食材清单加入采购清单

新鲜花甲 1斤

、

红辣椒 2个

、

青辣椒 2个

、

生姜 1块

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 8克

、

盐 2克

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

牛肉辣酱 1勺

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花甲洗净，焯水
步骤2/9 点击查看大图
开口迅速捞出
步骤3/9 点击查看大图
准备好配料
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，把郫县豆瓣酱和牛肉辣酱炒出红油
步骤5/9 点击查看大图
放葱姜蒜、生抽、水，蚝油、盐和白糖调味，水烧开
步骤6/9 点击查看大图
倒入焯好水的花甲
步骤7/9 点击查看大图
炒均匀，放入青红椒颜色好看。
步骤8/9 点击查看大图
简简单单，又一餐
最后一步点击查看大图
好好吃饭，独宠自己吖～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-25

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