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青麦茄汁大虾

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青麦仁润肠排毒素，是本地容易买到的食材。用北非风格的做法，给日常美食增加一种新的风味。做法也很简单，食材也营养健康，上班太忙，这样的一锅端就太方便了 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青麦仁 1杯
、
大虾 6-8只
、
番茄 3个
、
白洋葱 1个
、
大蒜 2个
、
香菜 少许
、
红甜椒 1个
、
小米辣 4个
、
干辣椒 3个
、
小茴香 1茶匙
、
孜然粉 1茶匙
、
柠檬汁 1汤匙
、
橄榄油 1汤匙
、
黑胡椒 1茶匙
、
大蒜 1瓣
、
白葡萄酒醋 1汤匙
、
辣椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

整个烹饪过程很简单，没有火候的要求，重要的是酱汁，因为香料多，看起来复杂点，但是就是混合，实际很简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-25

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