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泰汁鸡排

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买回来泰汁瓶装的名字叫鸡之调味料，顾名思义，用来做鸡的， 不过，其实也可以做其它的菜，您想想，它的特点就是辣和甜，那需要这种调味料的食材多了去了，大家可以自己发挥想象哦。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
无骨鸡腿肉 3块
、
生抽-腌制 1大勺
、
胡椒粉-腌制 1/3大勺
、
料酒-腌制 1大勺
、
玉米淀粉-外壳 3大勺
、
泰国鸡汁-芡汁 3大勺
、
茄汁-芡汁 1/2大勺
、
白糖-芡汁 1/2大勺
、
精盐-芡汁 1/4小勺
、
生粉-芡汁 1/2大勺
、
麻油-芡汁 1/2大勺
、
清水-芡汁 1/3杯
烹饪步骤
小贴士

一、用玉米淀粉做鸡腿肉的外衣比较脆，用面粉就没那么硬了； 二、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际标准量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-26

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