春天味道，艾草米发糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜艾草焯一下水，捞起后过一下凉水
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步骤2/5
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挤掉水分，放入料理机中，加入清水，搅打成艾草汁
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步骤3/5
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将预拌粉、白砂糖、酵母混合，倒入550ml艾草汁，混合均匀
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步骤4/5
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盖上保鲜膜，发酵半小时；醒发好后，再次搅拌均匀，然后装入裱花袋中
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最后一步
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挤入模具中，八分满，水开上锅，大火10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-26 · 湖北省
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