番茄巴沙鱼
有一个吃鱼不会吐刺，又不爱吃番茄的队友，能有一道菜同时兼顾这两点，那真的是太赞了。。。网上搜到的这个做法，由于不爱吃葱姜蒜，改良了一下，味道也很不错，也不会有腥味。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/7
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巴沙鱼切块，加料酒腌制十分钟。
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步骤2/7
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西红柿去皮切小丁。
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步骤3/7
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腌好的鱼块焯水后捞出。
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步骤4/7
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起锅放油，油热后倒入番茄碎，翻炒出汤汁。
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步骤5/7
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加入番茄酱和白糖，再加一小碗水，
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步骤6/7
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倒入鱼块，继续熬煮。
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最后一步
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鱼块熟透，加一点淀粉水，收汁完成。
❶ 鱼块不要切太小，很容易煮散。
❷ 如果不是很喜欢番茄，可以像我一样切的碎碎的，熬成酱，不影响口感哦！
❸ 做的时候本来要放白糖，发现家里没有了，用的黄冰糖，也很不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-26 · 北京市
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