『蓝莓奶酪慕斯』冰冰凉凉
夏天准备来了,怎么少得了慕斯系列甜品? 每次看到紫色,心花怒放有木有 紫色瀑布慕斯+卡美罗咖啡 那叫一个欲罢不能—— 0失败甜品,不用烤箱,动起来姊妹妹~ 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/12
点击查看大图
蓝莓果淀粉洗净备用
-
步骤2/12
点击查看大图
150克奥利奥碎倒入蛋糕模,底面侧面压紧实,放入冰箱冷藏凝固
-
步骤3/12
点击查看大图
250克奶油奶酪加入15克白糖搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
加入150克淡奶油翻拌均匀再
-
步骤5/12
点击查看大图
蓝莓果取一半熬成果酱
-
步骤6/12
点击查看大图
加入两勺入奶酪液中,翻拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
50纯牛奶加10克鱼胶粉,水浴融化放凉后筛入奶酪液
-
步骤8/12
点击查看大图
蓝莓奶酪液过筛,口感更绵滑
-
步骤9/12
点击查看大图
取出蛋糕模,倒入奶酪液刮平,再次放入冰箱冷藏至凝固
-
步骤10/12
点击查看大图
取出后,加入剩余果酱,平铺于表面
-
步骤11/12
点击查看大图
剩余蓝莓果平铺于果酱之上,可以放自己喜欢的水果装饰
-
最后一步
点击查看大图
再筛上糖粉,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-28
蓝莓奶酪慕斯的相关分类
蓝莓奶酪慕斯的相关推荐
-
蓝莓渐变冻芝士
202762人看过 -
巴斯克生巧蛋糕——万圣节主题
79247人看过 -
治愈系地中海蓝蝶豆花紫菜包饭+寿司双拼
497465人看过 -
自制奶茶(一罐王老吉和一个旺仔牛奶成奶茶)
81919人看过 -
蓝莓凉粉
38238人看过 -
自制珍珠奶茶的珍珠
78241人看过 -
自制红豆奶茶
82849人看过 -
不用外买奶茶了❗️自制多肉桂圆龙井奶盖
127518人看过 -
山药蒸黄金欧洲猪肉块
10293人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#烫面-草莓蛋糕卷|柔软香甜百吃不厌
142772人看过 -
甜点-小嵨老师的经典重乳酪蛋糕(无底版)
484678人看过 -
告别添加剂,在家自制醇厚Q弹的珍珠奶茶~
21904人看过