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云南/青椒炒鸡脚筋

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鸡脚筋富含丰富的蛋白质和膳食纤维，在市面上真的很难找到，偶尔碰上一次，果断购买，搭配青椒一起炒，Q弹爽脆，非常下饭。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡脚筋 适量
、
青椒 3个
、
蒜瓣 4瓣
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
料酒 适量
、
蚝油 少许
、
食用油 少许
、
盐 适量克
烹饪步骤
小贴士

1.炒鸡脚筋前先煮去血水，冲去泡沫，可以很好的去除腥味。 2.加料酒可以提味去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-28

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