泡椒水煮鱼
酸辣开胃、鱼肉嫩滑的泡椒水煮鱼开做起来!马上五一了,怎么能不吃鱼,吃鱼必安排鲜香麻辣的水煮鱼呀,麻麻辣辣的,可以多吃几碗米饭。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
- 
                                                步骤1/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
1条大草鱼,肉很多,不会处理的可以在菜市场找老板打整好。
 - 
                                                步骤2/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
鱼头、鱼骨和鱼肉分开
 - 
                                                步骤3/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加入料酒,腌制一会儿,吃不惯料酒的,可以在腌制10-15分钟后洗干净鱼肉再码味
 - 
                                                步骤4/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
敲入一个鸡蛋的蛋清
 - 
                                                步骤5/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
再倒入腌鱼的料包
 - 
                                                步骤6/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅内下入葱姜蒜和辣椒烧热
 - 
                                                步骤7/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
炒香后下入2-3碗开水,再倒入水煮鱼调味料包
 - 
                                                步骤8/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
先放入鱼排和鱼头焖煮
 - 
                                                步骤9/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
最后下入码好味道的鱼肉,煮2-3分钟
 - 
                                                步骤10/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
最后撒入干料包和一点点的蒜末
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
热油淋香!撒上葱花即可开吃。
 
鱼肉不宜煮太久,容易散或者煮老~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-29 · 四川省
泡椒水煮鱼的相关分类
泡椒水煮鱼的相关推荐
- 
                  
                   
                                         水煮鱼
398352人看过 - 
                  
                   
                                         #中秋节还可以这么过#家常水煮鱼
195617人看过 - 
                  
                   
                                         水煮鱼片美味简单做
3567155人看过 - 
                  
                   
                                         家常版水煮鱼
1012809人看过 - 
                  
                   
                                         #挪威三文鱼#水煮鱼(无刺版)
186749人看过 - 
                  
                   
                                         家常水煮鱼
955961人看过 - 
                  
                   
                                         水煮鱼
19899680人看过 - 
                  
                   
                                         水煮鱼
445558人看过 - 
                  
                   
                                         家常豆腐
7608253人看过 - 
                  
                   
                                         #换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
1251613人看过 - 
                  
                   
                                         水煮鱼
325490人看过 - 
                  
                   
                                         云南野生菌宴席~大红菌煮鸭子
10454人看过