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泡椒笋干炒肉的做法

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泡椒笋干炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 100g

、

笋干 100g

、

泡椒 2个

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
梅花肉切片，放入生抽，淀粉，腌制一会，笋干和泡椒分别切丝
步骤3/4 点击查看大图
热锅冷油先把肉片煸炒，变色出锅。
最后一步点击查看大图
接着就把笋干丝和泡椒丝一起另外入锅炒，加入蚝油，生抽翻炒，喜欢吃辣的朋友可以加入豆瓣酱或者辣椒酱，最后放入煸炒好的肉片，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-29

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