快炒黄米年糕
年糕大多是粳米做的,俗称晚稻。加入小米后,增加风味同时,也是对肠胃友好。配上各种蔬菜,成就一份健康营养餐。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
看着就想的炒年糕
-
步骤2/9
点击查看大图
将买来的小米年糕切小条状
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好蒜苔及叶子,都切段,胡萝卜切细条
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅倒少许食用油,特肉片煸炒一会儿炒,淋点料酒去腥\
-
步骤5/9
点击查看大图
加了胡萝卜丝翻炒几下
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入年糕翻炒,加点生抽,盐
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入蒜叶及蒜苔炒上一会,边边淋少许水,避免沾锅
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加个摊好的鸡蛋,切条倒了拌匀,调味即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
炒的时候要不停翻炒,不烈很容易沾锅,年糕不软可以盖上焖一小会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-30 · 上海
快炒黄米年糕的相关分类
快炒黄米年糕的相关推荐
-
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4957406人看过 -
珐琅锅美食:家常土豆烧鸭
90976人看过 -
韭菜猪肉馅饺子
125866人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
181904人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙大青橄榄时蔬炒年糕
187152人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7441345人看过 -
豆角馅包子
212201人看过 -
夏日饮品|西瓜甘露
164826人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5963111人看过 -
土豆咖喱鸡翅
19451人看过 -
#秋天怎么吃# 角瓜鸡蛋馅包子
801112人看过 -
青椒梅豆角
114751人看过