白糖蒸馍 自从学会这个馒头。家里再也没断过。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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老面用温水化开至里面没有硬疙瘩。
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步骤2/5
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面粉里面加入白砂糖。然后加入酵母，加入发酵好的老面水。
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步骤3/5
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揉好的面分成80克一个的面剂子，揉光滑
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步骤4/5
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找一个有边框的容器 把揉好的面剂子放进去挤一挤 然后用刀再上面划一道口
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最后一步
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放入锅中二次醒发20分钟中小火凉水开始蒸，水开后转大火蒸20分钟即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-30 · 重庆市
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