养生花样馒头之南瓜油卷
娃说放假回来想吃一层一层撕着吃的油卷,那赶紧安排,用南瓜泥➕自发粉和面,不到一个小时就出锅了,一次发酵,省时省事真方便,自己蒸的无添加,好吃又健康。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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步骤1/7
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原料倒盆里和成光滑的面团(自发粉不用另外加酵母)。擀成薄面片(不能太薄,发不起来),撒盐,抹油,撒面粉。从一边卷起来,接口朝下,剁成大小均匀的面剂。放蒸锅发酵1.5倍大,拿起感觉轻盈了,开火。大火烧开转中大火,蒸10分钟关火,焖5分钟。
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步骤2/7
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一层一层的可以撕着吃,松软有嚼劲,营养丰富味道好!
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步骤3/7
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一层一层的可以撕着吃,松软有嚼劲,营养丰富味道好!
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一层一层的可以撕着吃,松软有嚼劲,营养丰富味道好!
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一层一层的可以撕着吃,松软有嚼劲,营养丰富味道好!
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步骤6/7
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一层一层的可以撕着吃,松软有嚼劲,营养丰富味道好!
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最后一步
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一层一层的可以撕着吃,松软有嚼劲,营养丰富味道好!
自发粉不用另外加酵母。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-30
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