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芒果毛巾卷的做法

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芒果毛巾卷

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低筋面粉 75克

、

罗汉果糖 20克

、

玉米油 15克

、

牛奶 180克

、

鸡蛋 2个

、

奶油 300g

、

糖 20克

、

芒果 1-2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
图片中我用了8个鸡蛋，大概可以做10盒毛巾卷
步骤2/12 点击查看大图
盆中打入鸡蛋打散，加入罗汉果糖，玉米油搅拌
步骤3/12 点击查看大图
筛入低筋面粉，牛奶，搅拌至无颗粒
步骤4/12 点击查看大图
面糊过筛下，更细腻
步骤5/12 点击查看大图
不粘锅中小火加热，加一勺面糊
步骤6/12 点击查看大图
手持锅柄，转动锅子，让面糊均匀地铺满锅中，加热至面糊表面起泡，即可揭下饼皮
步骤7/12 点击查看大图
全部摊好，让其冷却
步骤8/12 点击查看大图
芒果切成小粒
步骤9/12 点击查看大图
取3张饼皮，毛糙的一面朝上，依次叠上。淡奶油加糖打发，抹在表面
步骤10/12 点击查看大图
放上芒果粒，两边盖住奶油，再卷起
步骤11/12 点击查看大图
不用烤箱的甜品
最后一步点击查看大图
图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-30 · 江苏省

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