滋补羊排汤
突然想吃羊肉了,然后就买了四斤带骨羊排,这次是先用羊排上的脊骨炖的清汤 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/5
点击查看大图
羊排泡冷水2小时,期间换水3次
-
步骤2/5
点击查看大图
羊排加葱段姜片冷水下锅,滴适量白酒(高度的,我用了两小瓶盖)
-
步骤3/5
点击查看大图
煮开后撇去浮沫,大概三分钟后捞出羊排,用热水冲洗一下
-
步骤4/5
点击查看大图
重新起锅(我用的是铸铁锅,砂锅也可以),锅内放入足量的水,水开后放入羊排,葱姜花椒枸杞大枣,大约煮40分钟后加入切好块的白萝卜和胡萝卜,加适量盐
-
最后一步
点击查看大图
根据羊肉的软烂情况再继续煮1小时左右。等待过程中准备好香菜沫和葱沫,胡椒粉,盐,出锅后根据个人口味添加就可以享用啦!
全程不要盖锅盖
发现水不够时可以添加开水,不要加冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-01
滋补羊排汤的相关分类
滋补羊排汤的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴#羊排汤
131763人看过 -
清炖-有机羊排汤
1224488人看过 -
地三鲜
35460337人看过 -
变着花样吃咖喱 咖喱牛肉包子
47217人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2170861人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆片小炒肉
70313人看过 -
芥末木耳
144212人看过 -
电饭锅焖牛肉
6662人看过 -
鲜汁四溢的小笼汤包——附详细包子手法图
1190149人看过 -
小炒牛肉
186019人看过 -
蜜汁火方
747968人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 喝出好身体~羊肚菌鸽子汤
220258人看过