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芝麻小桃酥的做法

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芝麻小桃酥

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食材清单加入采购清单

玉米油 100克

、

糖 90克

、

盐 1克

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 200克

、

芝麻 15克

、

泡打粉 2克

、

苏打粉 2小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将100克玉米油90克糖1克盐1个鸡蛋，混合拌匀（喜欢吃猪油的也可以放猪油）（不建议减糖，桃酥本来就是糖油混合饼干）
步骤2/10 点击查看大图
将200克低粉，2克泡打粉，2克苏打粉与上步搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
加上15克芝麻，要是做核桃的可以放30克，这里全部拌好可以预热烤箱去了，上下火180度，
步骤4/10 点击查看大图
揉成15克一个小球，中间手指按压一下。我做的比较小块，你可以做25克也行
步骤5/10 点击查看大图
压的窝窝里刷点蛋液，再放点芝麻好看一点
步骤6/10 点击查看大图
180度25分钟，烤的过程观察下表面颜色，有点微黄就拿锡纸盖住表面，避免上色太深影响颜值。
步骤7/10 点击查看大图
晾凉密封好，回油2天颜色会更好看，酥香小桃酥
步骤8/10 点击查看大图
好吃
步骤9/10 点击查看大图
美味
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茶点

小贴士

有问题去vx问不常在这边蹲点527183912

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-02

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