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云南/凉拌土豆条

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如果你到云南，随处可见大街小巷都是卖狼牙土豆的商贩，那种风靡程度可见它的受欢迎程度。每次上街我总要10元买一份品尝，自己在家也经常做。这道凉拌土豆条其实跟狼牙土豆做法差不多，口感不输街上卖的，只是临时三刻狼牙刀不知去向，所以我切成条。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
土豆 2个
、
香葱 1棵
、
薄荷 依口味添加
、
油辣椒 1勺
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
蒜末 1勺
、
白芝麻 适量
、
盐 少许
、
姜末 1勺
、
芝麻油 1勺
、
花椒油 少量
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-03

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