超简单的家常酸菜鱼
海边的人，总是经不住鱼得诱惑，自己做健康美食吧！
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步骤1/6
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买的黑鱼，之前做了烤鱼，还有一半今天做酸菜鱼，切成片，用淀粉蘸，或者酸菜鱼包里有现成的腌鱼包。
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步骤2/6
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准备食材，豆腐皮焯水，切条
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步骤3/6
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藕切片
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步骤4/6
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春笋焯水切片，备用
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步骤5/6
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豆芽，油菜，焯水，放在盛物的最底层
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最后一步
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锅内放热油，爆香葱姜蒜➕酸菜，加水，我没用过多的辣椒，因为孩子吃，就免辣，尽量少用调味料！放入切好的黑鱼片。煮熟后倒入盛器️即可！当然可以用油爆和葱和蒜，但还是为了少油免了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-03 · 辽宁省
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