蒜蓉虾尾
今日恰逢五四青年节，办公室的一起过“五四青年龙虾节”，我制作了一道“蒜蓉虾尾”，很适合不能吃辣的朋友。
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步骤1/11
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这么一大盆的小龙虾
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步骤2/11
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买来的小龙虾清洗干净，大家一起动手，去掉虾头，扯出虾线
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步骤3/11
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起锅烧油，将虾尾爆一遍（这一步我忘记拍照了）这是用油爆过之后的
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步骤4/11
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把大蒜子切成碎末（忘记拍照了，从视频中截图的）
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步骤5/11
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起锅烧热油，把蒜蓉炸出香味
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步骤6/11
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把虾尾下锅炒，加适量的盐
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步骤7/11
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加入一听啤酒
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步骤8/11
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闷上三五分钟
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步骤9/11
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出锅装盘
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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丰盛的节日大餐
这道菜对不能吃辣的朋友非常友好，我全程只用了了蒜蓉和盐来调味，其他的调料都没用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-04 · 湖南省
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