蒜蓉虾尾
今日恰逢五四青年节,办公室的一起过“五四青年龙虾节”,我制作了一道“蒜蓉虾尾”,很适合不能吃辣的朋友。
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步骤1/11
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这么一大盆的小龙虾
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步骤2/11
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买来的小龙虾清洗干净,大家一起动手,去掉虾头,扯出虾线
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步骤3/11
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起锅烧油,将虾尾爆一遍(这一步我忘记拍照了)这是用油爆过之后的
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步骤4/11
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把大蒜子切成碎末(忘记拍照了,从视频中截图的)
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步骤5/11
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起锅烧热油,把蒜蓉炸出香味
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步骤6/11
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把虾尾下锅炒,加适量的盐
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步骤7/11
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加入一听啤酒
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步骤8/11
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闷上三五分钟
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步骤9/11
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出锅装盘
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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丰盛的节日大餐
这道菜对不能吃辣的朋友非常友好,我全程只用了了蒜蓉和盐来调味,其他的调料都没用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-04 · 湖南省
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