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红烧肉的做法

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红烧肉

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五花肉约500克

、

姜三片

、

八角 2~3粒

、

桂皮一块

、

冰糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切块后焯水，先炒一下，炒至有点焦黄
步骤2/6 点击查看大图
放油，小火，冰糖炒至融化
步骤3/6 点击查看大图
再把肉倒进去炒一下，放生抽，老抽，少量盐，再放土豆
步骤4/6 点击查看大图
放适量的水，开中火煮
步骤5/6 点击查看大图
差不多干了，大火收汁
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好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-05 · 湖南省

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