简版(糊版)鸡蛋羹
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步骤1/6
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碗中打入两个小笨鸡蛋
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步骤2/6
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加入一点点盐,加入1.5倍的常温清水,用鸡蛋壳量水量就好啦,两个鸡蛋就加六次半个鸡蛋壳的清水
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步骤3/6
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用筷子搅和搅和,把鸡蛋搅散,这里有点失误,应该先把鸡蛋打散,再加清水,不然容易溅出来
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步骤4/6
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盖上保鲜膜,没有保鲜膜了,就用塑料袋代替了,用牙签扎几个孔
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步骤5/6
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上蒸锅,蒸15-20分钟
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最后一步
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完毕!(中间的⭐⭐是因为碰巧塑料袋沾到啦)把碗拿出来,再加入一点香油和生抽就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
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