香椿两吃~香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋
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步骤1/10
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准备食材，香椿、嫩豆腐、鸡蛋
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步骤2/10
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香椿焯水变绿，投凉
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步骤3/10
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嫩豆腐切丁
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步骤4/10
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香椿切碎
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步骤5/10
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少量香椿碎、嫩豆腐丁，加食盐、味精、香油，调拌均匀
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步骤6/10
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装盘即可食用
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步骤7/10
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鸡蛋打散，加剩余香椿碎、食盐、味精，搅拌均匀
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步骤8/10
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锅中油热下入香椿蛋液
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步骤9/10
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像炒鸡蛋一样，炒至食材成块，外表微黄
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-08 · 河南
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