免揉版酸奶葡萄干面包
-
步骤1/18
点击查看大图
碗中倒入酸奶
-
步骤2/18
点击查看大图
打入鸡蛋
-
步骤3/18
点击查看大图
加酵母
-
步骤4/18
点击查看大图
加盐
-
步骤5/18
点击查看大图
加糖粉
-
步骤6/18
点击查看大图
加高筋粉
-
步骤7/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/18
点击查看大图
加葡萄干
-
步骤9/18
点击查看大图
混合均匀,盖上保鲜膜静置半小时
-
步骤10/18
点击查看大图
手上蘸水,从面团边缘转圈提拉向中间叠压后再放置半小时,面团重复叠压后静置醒发。
-
步骤11/18
点击查看大图
醒发两倍大
-
步骤12/18
点击查看大图
案板撒上干面粉,面团分切2个,分别按压成片
-
步骤13/18
点击查看大图
从上往下卷面团,收口捏紧,整形
-
步骤14/18
点击查看大图
放入空气炸锅中再次醒发
-
步骤15/18
点击查看大图
筛入干粉,用小刀割出纹路
-
步骤16/18
点击查看大图
空气炸锅150℃烤15分钟,翻面烤5分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
放凉后切片
1 面团整形时注意,粘手;
2 葡萄干可以换成蔓越莓干或其他干果;
3 喜欢吃甜味的适当增加糖分或葡萄干含量;
4 面包一定要放凉后再切片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-09 · 陕西省
酸奶葡萄干面包的相关分类
酸奶葡萄干面包的相关推荐
-
葡萄干全麦面包
198744人看过 -
葡萄干吐司面包
178887人看过 -
巴旦木牛奶面包
31223人看过 -
牛腩 牛肚锅 香辣入味 贼好吃家常做法
45104人看过 -
家常肘子
1102923人看过 -
西红柿炖牛肋排肉
83764人看过 -
#硬核菜谱制作人#肉桂葡萄干核桃面包
61164人看过 -
#花式炖煮不停歇#黄鳝蒸五花风肉
122242人看过 -
糖醋排骨丨这块酸甜的小排骨 是你熟悉的味道么?【微体兔菜谱】
191521人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
66295人看过 -
无奶油全蛋蛋挞(空气炸锅简易版)
360424人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 高颜值的香菇青菜
1220639人看过