是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

川香牛肉炖萝卜的做法

点击查看大图

川香牛肉炖萝卜

浏览 11.1万 · 收藏 3109

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

牛肉二斤

、

白萝卜一根

、

红萝卜一根

、

香葱 1根

、

小米辣 3个

、

姜几片

、

蒜几瓣

、

花椒 1小把

、

川辣酱一包

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步忘记拍照，处理方法:牛肉洗净后，切小块，冷水入锅，放入一小把花椒粒，水开后三四分钟后捞出，温水冲洗牛肉上的浮沫。
步骤2/4 点击查看大图
油锅少许油，爆香姜片蒜片，倒入绰过水的牛肉一起翻炒二分钟后加热水，加热水没过牛肉，炖煮二十分钟后再加入切好的白萝卜和红萝卜，打开一包川辣酱进去一起在炖煮二三十分钟汤汁浓稠即可。
步骤3/4 点击查看大图
每次做红烧牛肉一次吃不完，第二天就会做再加水，放配菜，做红烧牛肉面
最后一步点击查看大图
头天没有吃完的牛肉，第二天加了水，放了一小块火锅底料(无需在调味），加入洗好的配菜，和面条一起煮熟即可，又是一顿美味，而且不浪费。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10

换个做法

川香牛肉炖萝卜的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

川香牛肉炖萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许