香煎里脊卷
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊肉洗净后,用利刀轻轻刮断较粗的筋,切成大片,并以肉锤敲打,将肉片敲成厚约0.3厘米
-
步骤2/6
点击查看大图
在肉片上依个人喜好撒适量的盐和黑胡椒粉
-
步骤3/6
点击查看大图
乳酪片分切成两片或三片,铺在肉片上
-
步骤4/6
点击查看大图
以肉片包裹住乳酪,卷成条状,并以牙签固定,重复包裹的动作,直至所有的肉片都卷完为止
-
步骤5/6
点击查看大图
在肉卷表面均匀的沾裹面粉,使其摸起来不湿黏
-
最后一步
点击查看大图
奶油放入锅内加热至融化,放入肉卷,煎至微金黄色,加入鸡高汤、白酒,至肉卷熟透即可。依个人喜好调入盐、黑胡椒粉,装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10 · 北京
香煎里脊卷的相关分类
香煎里脊卷的相关推荐
-
黑椒蒜香里脊肉
416714人看过 -
#年夜饭菜谱#草莓蛋糕
143986人看过 -
香煎里脊
32708人看过 -
干煸杏鲍菇
168812人看过 -
一品琥珀里脊
156526人看过 -
香烤鸡翅
15422617人看过 -
老北京懒龙(肉龙)
3347221人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13513025人看过 -
【孜然烤羊排配烤蒜】
659000人看过 -
草莓蛋糕卷
159267人看过 -
蝶豆花冰粉
868998人看过 -
竹笋排骨两不误:高升排骨烧笋
1021543人看过