家常版回锅肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉一块,放入凉水锅里,放八角一颗,花椒一小把,香叶三片,葱姜少许,煮开,撇去浮沫,煮到筷子能轻松扎到肉里,捞出
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉放凉后切片
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放少许油下入姜片,花椒粒小火炸香
-
步骤4/7
点击查看大图
放入切好的肉片,翻炒到肉片微卷,出油
-
步骤5/7
点击查看大图
放入一小袋豪吉豉香川辣酱,炒出红油后,淋入一小勺生抽,少许白糖提鲜,酱和生抽有咸味,不用另外加盐
-
步骤6/7
点击查看大图
放入青辣椒片和蒜段,可以多放点蒜叶,好吃,大火翻炒一分钟,出锅
-
最后一步
点击查看大图
尝尝,香辣鲜
这道家常版回锅肉,用豉香川辣酱来做,不用再另外放豆豉和豆瓣酱,简化了调料,味道捧棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10
家常版回锅肉的相关分类
家常版回锅肉的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7372335人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42687896人看过 -
回锅肉
27729596人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
460551人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12374376人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7547871人看过 -
四川回锅肉
4549865人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1011287人看过 -
大~鹅蛋
2565393人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
229386人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42177224人看过 -
藠头葱回锅肉
33004人看过