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紫苏焗罗氏虾的做法

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紫苏焗罗氏虾

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罗氏虾 500g

、

紫苏 50g

、

葱白 20g

、

蒜子 20g

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

生粉适量

、

油适量

、

耗油适量

、

酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把虾清洗干净，放急冻冻晕，再把多余的须剪掉，沥干水分，撒上生粉
步骤2/6 点击查看大图
蒜子，葱白，紫苏，切碎备用
步骤3/6 点击查看大图
生抽，老抽，耗油，酒，盐，加点清水制作酱汁备用
步骤4/6 点击查看大图
油热放虾，煎至两面金黄，放入蒜子葱白炒香，再倒入酱汁翻炒
步骤5/6 点击查看大图
放入紫苏翻炒入味，大火收汁
最后一步点击查看大图
摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-11 · 广东省

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