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椰香发糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 360克

、

椰蓉（和面里） 40克

、

酵母粉 4克

、

水 270克

、

鸡蛋 3个

、

椰蓉（表面）适量

、

糖 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全部材料放到盆里搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
搅拌均匀后成这样的状态。
步骤3/10 点击查看大图
室温二十六七度发酵一小时能看到有这样的泡泡鼓起来。
步骤4/10 点击查看大图
我是用了两个烤盘在烤盘上涂一点油，均匀分成两份倒入烤盘里。
步骤5/10 点击查看大图
在表面撒上一层椰蓉。
步骤6/10 点击查看大图
一样撒椰蓉。
步骤7/10 点击查看大图
一个放在蒸锅里蒸30分钟蒸熟后再焖5分钟后开锅，另外一份烤箱提前预热上火180下火175度烤25分钟。
步骤8/10 点击查看大图
都从模具中拿出来切一块准备开动，老妈说烤的更香一点！
步骤9/10 点击查看大图
近照！
最后一步点击查看大图
切好，装袋，用来做早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-11 · 广东

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