钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
-
步骤1/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
步骤2/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
步骤3/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
步骤4/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
步骤5/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
步骤6/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
步骤7/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
步骤8/9
点击查看大图
步骤如图所示
-
最后一步
点击查看大图
步骤如图所示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-11 · 广东省
钵钵鸡的相关分类
钵钵鸡的相关推荐
-
钵钵鸡
2270814人看过 -
钵钵鸡
199531人看过 -
#给年味整点鲜的#滑肉钵钵鸡
118373人看过 -
川味钵钵鸡#放假请来我的家乡吃#
188903人看过 -
钵钵鸡
132638人看过 -
家庭版钵钵鸡|好吃到可以出摊
100760人看过 -
快手乐山钵钵鸡
136786人看过 -
乐山钵钵鸡／冷锅串串
1772151人看过 -
钵钵鸡
388702人看过 -
红灯笼钵钵鸡冷锅串串
173315人看过 -
#以美食的名义说爱她#红油钵钵鸡冷吃串串
251235人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10863115人看过
