免烤箱 岩溶巧克力小挞
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步骤1/6
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坚果巧克力酱隔水融化，取120g加入10g可可粉，搅拌均匀备用（可以先隔水放入温水，防止凝固）；
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步骤2/6
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180g稀奶油倒入奶锅小火煮至微热；（全程搅拌防止糊锅）
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步骤3/6
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倒入备用的坚果巧克力浆，再次拌匀；
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步骤4/6
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取出挞皮，倒入微凉的岩溶巧克力蛋挞液，九分满即可；
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步骤5/6
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上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时至凝固；
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最后一步
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撒上过筛的抹茶粉，放上黑巧克力装饰即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-12 · 云南省
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