凉拌莴笋丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋洗净去皮切丝，放入适量盐腌制半天
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步骤2/4
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准备葱适量，糖，盐
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步骤3/4
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莴笋挤干水份
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最后一步
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干净的盘里放入葱末，适量的糖，少许盐（看之前腌制一步的盐味决定是否需要再添加）热油淋上葱花之上，激发香味，放入待用的莴笋丝，搅拌即可食用，夏天食用特别清爽。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-12 · 广东
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