草莓磅蛋糕
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步骤1/6
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黄油提前软化，分次加入糖粉高速打发常温蛋液分3-4次加入，高速打发（中途加柠檬汁丨香草膏）（糖粉丨蛋液要混合均匀后再加下一次）
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步骤2/6
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筛入粉类高速打发混合
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步骤3/6
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刮刀整理装裱花袋
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步骤4/6
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先挤一半黄油糊，放草莓酱再挤剩下的黄油糊
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步骤5/6
中下层，先烤10分钟在糕体中间划一刀，再继续烤30分钟（160度）
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最后一步
出炉震模，抹糖水裹保鲜膜晾凉回油（天冷常温，天热冷藏）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-14
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