康乃馨豆沙曲奇
母亲节必备，虽然今年用不上了，但是写下来明年继续改良哈
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步骤1/17
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把一袋低糖白芸倒入盆中，加一个蛋黄（被压在下面了哈），倒入30个克杏仁粉，翻拌均匀。
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步骤2/17
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如果觉得太稠了，可以加一点点淡奶油，调整到如图所示状态
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步骤3/17
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取一份加果绿色和森林绿两种色素各少许，搅拌均匀备用，再取一份加入红色色素，调成深粉浅粉两种颜色
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步骤4/17
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参考比例绿色50克，白色180克，其余深粉浅粉各一半（大概各200）
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步骤5/17
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先用原色打一个花钉，再用粉色豆沙裱出三个小墩墩，手不停抖动即可，124K或者104花嘴夹扁使用。
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步骤6/17
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再继续用同样方法，手不停抖动，划3字，一圈一圈裱出花瓣
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步骤7/17
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裱到最底端，用叶子花嘴，贴合康乃馨外部，拔出几片叶子来
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步骤8/17
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摆在烤盘上
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步骤9/17
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风炉110度90分钟，仅供参考，根据自己烤箱调节
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步骤10/17
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取出放凉
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步骤11/17
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太好看啦
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步骤12/17
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装到小盒子里
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步骤13/17
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礼品盒准备好，装饰一下就可以啦
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步骤14/17
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康乃馨确实很美
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步骤15/17
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打包好，就可以送货去啦
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
1.最重要的一点，就是烤箱温度，如果平炉需要提高温度。
2.花朵的面糊如果不好挤，可以少装一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-15 · 北京市
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