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玫瑰花贝果

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花香四溢的玫瑰花贝果，用太古罗汉果烘焙食品用糖健康参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 250克

、

玫瑰花酱 35克

、

干玫瑰花 3克

、

清水 135克

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 10克

、

食盐 3克

、

酵母 3克

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/14 点击查看大图
加入太古罗汉果烘焙食品用糖和其他所有材料
步骤3/14 点击查看大图
用厨师机揉成光滑面团
步骤4/14 点击查看大图
盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤5/14 点击查看大图
松弛好的面团分成6等份（我材料翻倍做了）
步骤6/14 点击查看大图
揉圆后盖上保鲜膜松弛5分钟
步骤7/14 点击查看大图
擀成长方形面片
步骤8/14 点击查看大图
松弛5分钟后搓长，一头擀开把另外一头包进来，收口捏紧
步骤9/14 点击查看大图
发酵至2倍大
步骤10/14 点击查看大图
锅中加水，水开后小火两面各煮30秒后沥干水份
步骤11/14 点击查看大图
烤箱提前预热到200℃烤18分钟
步骤12/14 点击查看大图
出炉
步骤13/14 点击查看大图
完成✅
最后一步点击查看大图
不管是单吃还是做成贝果三明治都挺不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-16 · 浙江省

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