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苹果土豆丝午餐肉芝士鸡蛋饼

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早餐吃份满分早餐很重要，苹果和土豆来个完美碰撞，营养好吃才是主旋律。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

午餐肉半盒

、

香葱 1根

、

油适量

、

苹果半个

、

土豆 1个

、

芝士 1片

、

牛油果 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
半个苹果去皮擦丝。
步骤2/16 点击查看大图
土豆去皮擦丝
步骤3/16 点击查看大图
午餐肉切丁
步骤4/16 点击查看大图
在大盆里装入苹果丝、土豆丝、午餐肉丁。
步骤5/16 点击查看大图
打入2个鸡蛋，少许葱花，油
步骤6/16 点击查看大图
搅拌混合均匀。
步骤7/16 点击查看大图
不粘锅少许油预热
步骤8/16 点击查看大图
倒入苹果土豆丝，用铲子压平整，小火慢煎
步骤9/16 点击查看大图
也可以盖上锅盖更快成型
步骤10/16 点击查看大图
成型后的样子
步骤11/16 点击查看大图
翻面，在小火煎
步骤12/16 点击查看大图
铺上芝士烘一下
步骤13/16 点击查看大图
这个时候切个牛油果
步骤14/16 点击查看大图
切片
步骤15/16 点击查看大图
芝士融化了
最后一步点击查看大图
铺上牛油果即可享用。

小贴士

小火慢煎才不会烧焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-16 · 福建省

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