本帮红烧肉
今天来分享一下我最爱的红烧肉做法，简单易学，吃过这道红烧肉，我保证你会上瘾的！快试试吧！???
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步骤1/16
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冷水放入五花肉
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步骤2/16
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加2勺黄酒
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步骤3/16
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烧水焯猪肉，去腥味
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步骤4/16
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水开煮5-6分钟
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步骤5/16
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捞出放凉
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步骤6/16
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把五花肉改刀切块
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步骤7/16
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热锅凉油，放入五花肉块
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步骤8/16
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煸炒猪肉至金黄
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步骤9/16
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加入姜片，去腥提香
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步骤10/16
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倒入2汤勺左右鲜之绝醉卤
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步骤11/16
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倒入1汤勺左右鲜之绝酱油
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步骤12/16
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加入2调羹黄酒
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步骤13/16
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加水焖煮1个半小时左右
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步骤14/16
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开盖大火收汁入味
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步骤15/16
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起锅装盘
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最后一步
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?小贴士：炖煮时记得偶尔翻动，让肉均匀入味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-17 · 重庆市
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