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凉拌腐竹黄瓜

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做饭就是根据家里的原料随意搭配，今天凉拌个腐竹黄瓜，爽口下饭，百吃不厌！参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

腐竹 2根

、

黄瓜 1根

、

生抽适量

、

盐适量

、

香油适量

、

醋适量

、

麻辣川香汁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好的原料，腐竹要提前泡透。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜拍扁，剁成小块，小香葱切小段。
步骤3/9 点击查看大图
腐竹焯水后过凉，捞出控干水分，放盆里。
步骤4/9 点击查看大图
放白糖，盐，生抽，醋，香油，麻辣川香汁，红油等。
步骤5/9 点击查看大图
拌匀调味。
步骤6/9 点击查看大图
倒盘里。
步骤7/9 点击查看大图
凉拌黄瓜腐竹。
步骤8/9 点击查看大图
爽口下饭。
最后一步点击查看大图
清脆爽口又解腻。

小贴士

腐竹需要提前用凉水泡透。食材根据家里的原料随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-17

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