酸辣开胃的凉拌三丝
想着做到凉拌菜,就将就家里的菜来做了 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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步骤1/6
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用了个老物件来搽丝
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步骤2/6
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青笋丝和胡萝卜丝分别加点盐,腌渍2分钟左右,然后洗干净挤干净水干木耳用温水泡发,着急的话用热水也行
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步骤3/6
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然后冷水下锅把木耳煮熟
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步骤4/6
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加入蒜,鸡精,生抽,醋,黑芝麻油,花生油,点点辣椒油,香菜,葱段
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步骤5/6
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拌起来
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最后一步
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好啦,酸辣味,超级下饭,孩子要吃就只放了点点辣椒油,喜欢辣的可以多加点。还可以加点小米辣青椒等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-18
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