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爆炒肥牛卷

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肥牛卷不止可以煮汤哦炒着吃也是别有一番风味参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷一盒

、

青胡萝卜一根

、

臻鲜香辣蘸料两袋

、

洋葱半个

、

葱姜蒜适量

、

生抽两勺

、

蚝油两勺

、

淀粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜和洋葱改刀切片;
步骤2/5 点击查看大图
调个料汁:生抽、油、淀粉、黑胡椒粉
步骤3/5 点击查看大图
还有这个做蘸料必备的麻辣鲜香的臻鲜香辣蘸料
步骤4/5 点击查看大图
肥牛焯水，开水下锅，变色后捞出; 起锅烧油，油热放蒜片和洋葱爆香。
最后一步点击查看大图
炒香后，下入胡萝卜片翻炒2分钟，接着倒入肥牛和料汁，大火翻炒出锅。撒上熟芝麻和葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18 · 四川省

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